Le programme de la journée du dimanche 30 mai 2021.
De 9h30 à 17h30
- Marché de producteurs Bio locaux. (circuits courts).
- Animations (musicales, jeux pour enfants,…)
- Visite du potager
- Ferme pédagogique de 14h30 à 17h30
De 12h30 à 14h30
Possibilité de restauration sur place.
De 11h00 à 17h00
« Manger BIO, pourquoi et comment ? »
Conférences suivies de questions/réponses :
- 11h00 : Intérêt du BIO pour la santé par Blandine de la Rochère (médecin) et Cécile Gragirena (nutritionniste).
- 14h30 : Les enjeux de la production BIO en France par Jacques Caplat (ingénieur agronome et anthropologue).
- 16h00 : Le BIO dans les établissements publics par Pascal Veaulin (chargé de mission alimentation).
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